Краситель на масляной основе для окрашивания шоколада и масляного крема.
Вода и жир не смешиваются, поэтому обычные красители на водной основе не могут окрасить шоколад.
Оригинальная разработка Chefmaster, позволяющая окрасить шоколад в яркие цвета не изменяя его структуру и не меняя запаха. 100% соответствие цвету.
Способ применения:
Растопите шоколад или другой жировой продукт, добавьте немного красителя Chefmaster до получения желаемого оттенка.