Молочный шоколад S21 от ТМ "Callebaut" обладает сбалансированным молочным вкусом с нотками ванили.

Применение: качества глазури для пралине, тортов, выпечки; для приготовления нежнейших наполнителей, кремов, трюфельных масс, для литья полых фигур, плиточных изделий, для изысканного декора. Подходит для шоколадных фонтанов.

Содержимое: мин. какао 31,6 %, молока 18 %, жир 30.9 %.

Текучесть (-●●○○○+)

Энергетическая ценность: 539 Ккал

Питательная (пищевая) ценность на 100г продукта: - белки 6,3г - жиры 30,9г - углеводы 57,4г

Срок годности: 18 месяцев Хранение: продукт следует хранить в чистом, сухом (относительная влажность не более 70%) месте без запаха.

Температура хранения: 12-20 °C

Страна производитель: Бельгия