Готовая смесь для выпечки полезного хлеба с отрубями.

Рецепт приготовления: 

1. Отруби, дрожжи из обоих пакетов и 6-7 гр сахара высыпать в небольшую емкость.
2. Добавить 150 мл теплой воды, перемешать и оставить в теплом месте для увеличения опары в обьеме в 2 раза.
3. Смесь из пакеты высыпать в глубокую емкость, посередине сделать ямку. Добавить готовую опару и 2-3 столовых ложки растительного масла.
4. Помешивая, постепенно добавить 150-200мл воды комнатной температуры.  
5. Замесить тесто.
6. Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения в обьеме в 2 раза (примерно на 1 час).
7. Тесто обмять и оставить в теплом месте еще на 30 минут .
8. Форму для выпекания хлеб, смазаную любым жиром, заполнить на 1/2 обьема.
9. Дать подойти тесту в течении 35-40 минут.
10. Разогреть духовкудо 180°С.
11. Выпекать хлеб до готовности при температуре 170°С-180°С (примерно 1 час).