Готовая смесь для выпечки хлеба.
Способ приготовления в духовке:
- Смесь из пакета высыпать в глубокую емкость, перемешать и сделать в середине ямку. В ямку высыпать дрожжи из обоих пакетов, 2-3 ст.ложки растительного масла и мешая постепенно добавить 280 мл воды комнатной температуры.
- Замесить тесто. Емкость с тестом накрыть полотенцем и поставить в теплое место для увеличения теста в обьеме в 2 раза (примерно 1 час).
- Тесто размять, выложить на поверхность, посыпаную мукой и вымесить примерно 2-3 минуты. Форму для выпекания хлеба, смазаную любым жиром, заполнить тесто на 1/2 от обьема (хлеб можно выпекать на противене в форме шара или батона) и дать подойти тесту в течении 35-40 минут.
- Разогреть духовку до 200°С. Выпекать хлеб до готовности при температуре 180°С (примерно 40-50 минут).
Способ приготовления в хлебопечке:
В емкость хлебопечки налить 280мл воды, 2-3 ст ложки растительного масла, добавить сухую смесь из пакета и дрожжи из обоих пакетов. Выбрать необходимую программу и выпекать хлею до готовности.
Важно!!!
Обращайте внимание на указания производителя Вашей хлебопечки в порядке закладки продуктов в форму и режима выпекания (или используйте основную програму).